מתכונים עם אבטיח

לא הצליל ולא הגודל: הטעות שרובכם עושים כשאתם בוחרים אבטיח

רבים בודקים את הצליל או את הגודל, אבל מומחים טוענים שהסימן החשוב ביותר למתיקות מסתתר דווקא במקום אחר לגמרי • אז רגע לפני שהקיץ נכנס להילוך גבוה, אתם חייבים להכיר את הטריק הפשוט שיחסוך לכם נפילה על אבטיח תפל וחסר טעם

חם? לא חם! הסלטים שיצילו לכם את הקיץ

באוגוסט הישראלי, שבו המזגן מרגיש שהוא צריך מזגן, אין כמו קערת סלט טרייה וקרירה כדי להציל את המצב • זה הזמן להפוך את המטבח לרענן, מלא בחומרי גלם טריים, בפירות וירקות העונה, בשלל אגוזים, בגבינות, ובכלל, בכמה שיותר דברים טובים ומרעננים